Supply Chain

Supply Chain

Regionale oder globale Rohstoffbeschaffung. Was ist nachhaltiger?

Regionale oder globale Wertschöpfungsketten? Wo und wie soll der moderne Einkäufer in petfood Zutaten wie Getreide, Kartoffel, Geflügel, Rind, Schwein, Känguru, Wasserbüffel, Perlhuhn, Pute, Chia, Superfoods einkaufen? Sind regionale Quellen immer besser, oder kann globales Sourcing auch in anderen Ländern Mehrwertschöpfend sein?
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